关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-30 拔丝炒糖浆宜选用()糖为好。 A: 饴糖 B: 红塘 C: 白砂糖 D: 绵白糖 拔丝炒糖浆宜选用()糖为好。A: 饴糖B: 红塘C: 白砂糖D: 绵白糖 答案: 查看 举一反三 常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。 A: 正确 B: 错误 糖浆面坯是用面粉与()或糖浆调制而成的。 A: 糖粉 B: 饴糖 C: 绵白糖 D: 白砂糖 中国大学MOOC: 常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。 西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、()、糖粉等。 A: 蔗糖 B: 果糖 C: 淀粉糖浆 D: 合成糖 西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、()、糖粉等。 A: A蔗糖 B: B果糖 C: C淀粉糖浆 D: D合成糖