关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 1、西餐黑胡椒牛排通常可以选用 ____________部位的食材主料。 A: Filet mignon B: Flank steak C: Brisket D: Round 1、西餐黑胡椒牛排通常可以选用 ____________部位的食材主料。A: Filet mignonB: Flank steakC: BrisketD: Round 答案： 查看 举一反三 1、西餐黑胡椒牛排通常可以选用 ____________部位的食材主料。 制作西餐牛排类主菜时一般都建议搭配淀粉类和蔬菜类食材。 制作西餐牛排类主菜时一般都建议搭配淀粉类和蔬菜类食材。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 制作西餐牛排类主菜时一般都建议搭配淀粉类和蔬菜类食材。 以下哪些菜品属于西餐中的主菜 A: 蘑菇浓汤 B: 蒜香鸡排 C: 黑胡椒牛排 D: 火腿沙拉
