关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 以下哪些菜品属于西餐中的主菜 A: 蘑菇浓汤 B: 蒜香鸡排 C: 黑胡椒牛排 D: 火腿沙拉 以下哪些菜品属于西餐中的主菜A: 蘑菇浓汤B: 蒜香鸡排C: 黑胡椒牛排D: 火腿沙拉 答案： 查看 举一反三 现代西餐宴席菜品的编排顺序一般是（） A: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主菜→主食→甜品→咖啡或茶 B: 开胃菜→汤菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶 C: 汤菜→开胃菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶 D: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主食→主菜→甜品→咖啡或茶 一道完整的西餐菜序理论上包括开胃菜、汤品、沙拉、主菜、甜品和热饮。 西餐的第二道菜是（）。 A: 汤 B: 副菜 C: 主菜 D: 沙拉 西餐的菜单程式一般为开胃品、汤、()、主菜、甜点、饮料。 A: 沙拉 B: 副菜 C: 鱼 D: 开胃酒 西餐的第一道菜是什么？ A: 主菜 B: 头盘 C: 沙拉 D: 副菜
