中国大学MOOC: 恒速干燥阶段为控制阶段，此时湿物料的表面温度为。该阶段干燥速率的大小，主要由性质决定。
举一反三
- 恒速干燥阶段，物料表面保持_____________，湿物料表面达到的稳定温度为...条件控制，干燥速率与物料种类_____关
- 在恒速干燥阶段,湿物料的表面温度______ 干燥介质湿空气的绝热饱和温度。在降速干燥阶段,湿物料表面的水分汽化速率______ 物料内部水分向表面迁移的速率。(选填大于、等于、小于)
- 关于恒速干燥阶段，下列说法不正确的是（ ）。 A: 在恒速干燥阶段，物料表面的温度等于空气的温度 B: 恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段 C: 恒速干燥阶段汽化的水分为自由水分 D: 恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
- 恒定干燥条件下，恒速干燥阶段物料的表面温度为（），降速干燥阶段物料的表面温度将（）空气的湿球温度。
- 下列关于干燥的陈述，正确的是（ ） A: 干燥过程可分为恒速和降速阶段 B: 干燥速率与物料水含量无关 C: 降速干燥阶段为物料内部迁移控制阶段 D: 恒速干燥阶段为物料表面气化控制阶段 E: 干燥速度与干燥介质有关