• 2022-06-30
    与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
    A: 中菜注意外形,不惜在精雕细刻上下功夫
    B: 中菜注重色、香、味、形
    C: 中菜主菜多是大件的,完整的
    D: 中菜以人份定量
    E: 中菜讲究抽象,效果追求自然随意