关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 西餐服务中，奶酪系在主菜与（）之间上。 西餐服务中，奶酪系在主菜与（）之间上。 答案： 查看 举一反三 （ ）西餐零点服务中，甜食可以在服务主菜之前也可以在服务主菜之后。 传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。 A: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶 B: 咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果 C: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果 D: 开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶 西餐午晚餐服务中，如果客人不用奶酪，则直接服务甜品。( ) 西餐午晚餐服务中，当客人全部用完主菜后，依次撤走主菜盘和刀叉。( ) 西餐上菜顺序是面包、黄油, ____ ,汤、鱼菜、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或红茶。
