• 2022-06-28
    用冷冻保藏食品不正确的说法是()。
    A: 冷冻保藏法是目前食品工业中应用最普遍的保藏方法
    B: 根据保藏时低温的程度分为冷却保藏和冻结保藏
    C: 冷却保藏的温度为0~4℃
    D: 缓冻食品质量低于速冻食品