关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品?() 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品?() 答案: 查看 举一反三 冷却保藏食品是指在何种温度下保藏?() 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品() A: 0℃左右 B: -4℃ C: -10℃ D: -15℃ E: -20℃以下 用冷冻保藏食品不正确的说法是()。 A: 冷冻保藏法是目前食品工业中应用最普遍的保藏方法 B: 根据保藏时低温的程度分为冷却保藏和冻结保藏 C: 冷却保藏的温度为0~4℃ D: 缓冻食品质量低于速冻食品 冷冻法保藏食品是利用了 食品保存在冰点以下即为冷冻保藏,一般温度为-18℃