对肉品进行低温处理，通过（ ）以达到长期储存的目的。
抑制微生物的繁殖降低酶类的活性延缓肉品的氧化反应
举一反三
内容
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以下哪些是对肉品进行腌制处理的原理和作用？
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对食品进行低温处理的主要目的是延长食品的保藏期。
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简述对肉品烟熏的目的。
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通过长期限量口服美沙酮以替代毒品注射，能够抑制毒品成瘾者对海洛因的渴求，逐步达到戒毒之目的
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仓储是通过仓库对货物进行有目的的 A: 储存 B: 配送 C: 保管 D: 储存和保管