关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 四川白汤火锅中为了突出汤的鲜味，一般可以在汤中添加______配料。 A: 鲫鱼 B: 羊肉 C: 牛肉 D: 萝卜 四川白汤火锅中为了突出汤的鲜味，一般可以在汤中添加______配料。A: 鲫鱼B: 羊肉C: 牛肉D: 萝卜 答案： 查看 举一反三 （）是四川红汤火锅基础汤之一。 A: A蘑菇汤 B: B牛骨汤 C: C猪骨汤 D: D鲫鱼汤 （）有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点 A: 羊肉泡馍 B: 牛肉拉面 C: 浆水面 D: 臊子面 一般白汤的特点是：汤色乳白，味鲜，适宜（）烹调之用。 A: 头菜 B: 大菜 C: 高级汤菜 D: 一般菜肴 四果汤的常用配料有哪些（ ） 一般白汤的特点是：汤色乳白，味鲜，适宜（）烹调之用。 A: A头菜 B: B大菜 C: C高级汤菜 D: D一般菜肴
