关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 中国大学MOOC: 蒸制菜肴适宜( ) 中国大学MOOC: 蒸制菜肴适宜( ) 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 蒸的菜肴具有（ ）等特点 蒸制菜肴适宜（） A: 蒸透蒸烂 B: 刚好成熟 C: 不完全成熟 D: 根据客人的要求掌握火候 蒸制菜肴需经调料腌制入味,确定味后再去蒸制. 蒸制菜肴保持了原料的原汁原味。 蒸制菜肴的容器要密封好。
