根据《GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》，进行菌落总数测定，所得结果，只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温型（）的菌落数。
A: 厌氧菌
B: 需氧菌
C: 耐氧菌
D: 微好氧菌
A: 厌氧菌
B: 需氧菌
C: 耐氧菌
D: 微好氧菌
举一反三
- 简述”食品微生物学检验 菌落总数测定（GB 4789.2-2016）”食品菌落总数的检验程序。
- 菌落总数的测定范围为()。 A: 厌氧菌 B: 需氧菌 C: 嗜冷菌 D: 嗜热菌
- 食品菌落总数的测定是检测一群在营养琼脂上生长发育的 A: 嗜中温性需氧的细菌 B: 厌氧菌 C: 微需氧菌 D: 可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 E: 可推测食品中有其他菌的污染
- GB4789.2菌落总数测定的细菌包括（）。 A: 食品中所有的细菌 B: 食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌 C: 食品中所有的活细菌 D: 食品中所有的需氧菌
- 与菌落总数测定无关的是 A: 食品污染的标志 B: 测定食品中的活菌数 C: 预测食品可能存放的期限 D: 包括需氧性细菌和厌氧性细菌的总数