国标《GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品中菌落总数计数》规定所用的培养基为（ ）
A: CA
B: PDA
C: PCA
D: EMB
A: CA
B: PDA
C: PCA
D: EMB
举一反三
- 中国大学MOOC: 现行GB4789.2规定用于检验食品中菌落总数的平板计数培养基pH值为（）
- 简述”食品微生物学检验 菌落总数测定（GB 4789.2-2016）”食品菌落总数的检验程序。
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，在菌落计数环节，选取菌落数在10 CFU～150 CFU 的平板，计数霉菌和酵母菌的菌落总数
- 中国大学MOOC: 现行GB4789.2规定用于检验食品中菌落总数的培养基是( )。
- 《GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中规定的大肠菌群检验的培养温度为（）。 A: 42 ℃ B: 37 ℃ C: 28 ℃ D: 25 ℃