关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 牛里脊肉即牛柳，质最嫩，属一级牛肉。( ) 牛里脊肉即牛柳，质最嫩，属一级牛肉。( ) 答案： 查看 举一反三 辣椒条又名（）。 A: 嫩肩肉 B: 小三角 C: 牛前柳 D: 肩胛里脊 牛脖头肉质量较好，属一级牛肉。 牛榔头肉几乎全部为瘦肉，肉质嫩，呈长条状，属______。 A: 一级牛肉 B: 二级牛肉 C: 三级牛肉 D: 四级牛肉 被称为“牛里脊”的牛肉指的是（） A: 牛腩 B: 牛柳 C: 前夹 D: 肋条 牛腑肋的特点是肥瘦相间，肉质较嫩，属一级牛肉。( )
