关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 全熟的牛排表面深褐色,中间全部为茶色。 全熟的牛排表面深褐色,中间全部为茶色。 答案: 查看 举一反三 全熟牛排,通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感厚重。 表面褐色,中间呈粉红色,切开不见血的牛排为_______成熟。 如果一块牛排五成熟时,()。 A: 肉表面呈深褐色,中间为粉红色,切开时无血水流出 B: 肉表面焦黄,中间为红色生肉,装盘后无血水渗出,但切开后有血水流出来 C: 肉表面微焦黄,中间为生肉,装盘后有血水渗流出来 D: 肉表面呈深褐色,中间呈茶色 肉表面呈褐色,中间呈粉红色,切开不见血是指牛排的( ) A: 一分熟 B: 三分熟 C: 五分熟 D: 七分熟 全熟(牛排)