关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 制作油炒面应选用精白面粉和较纯的（） A: A黄油 B: B奶油 C: C色拉油 D: D橄榄油 制作油炒面应选用精白面粉和较纯的（）A: A黄油B: B奶油C: C色拉油D: D橄榄油 答案： 查看 举一反三 制作油炒面油脂应选用较纯净的黄油。 制作布朗少司应用（）调剂浓度。 A: 奶油 B: 黄油 C: 油炒面 D: 淀粉 制作三明治时，抹吐司面包用的油是＿＿＿。 A: 色拉油 B: 橄榄油 C: 有盐黄油 D: 无盐黄油 制作奶油沙司的主料有（），面粉，牛奶，奶油。 A: 黄油 B: 椰子油 C: 大豆油 D: 色拉油 制作荷兰少司时应选用那种油脂（）。 A: 色拉油 B: 橄榄油 C: 黄油 D: 清黄油
