HACCP管理体系可以用于判别、监控、管理食品加工生产的（）.
举一反三
- 只有食品生产行业可以采用HACCP标准建立食品安全管理体系。
- 为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有: A: 管理、危害分析与关键控制点(HACCP) B: 食品安全管理体系(FSMS) C: 食品良好生产规范(GMP) D: 质量管理体系(ISO9000)
- 食品安全管理体系的要素是（ ）。 A: 相互沟通；体系管理；前提方案；HACCP 原理 B: 相互沟通；体系管理；前提方案；GMP C: 相互沟通；体系管理 D: 相互沟通；SSOP；HACCP 原理 ；GMP
- 股份公司《质量和HACCP体系管理手册》（第八版）编写依据是等（） A: GB/T19001-2008《质量管理体系要求》 B: GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》 C: GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》 D: GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》
- 只有食品生产行业可以采用HACCP标准建立食品安全管理体系。 A: 正确 B: 错误