关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 食品腌渍通常分为（）。 A: 酱渍 B: 盐渍 C: 糖渍 D: 酸渍 食品腌渍通常分为（）。A: 酱渍B: 盐渍C: 糖渍D: 酸渍 答案： 查看 举一反三 食品腌渍通常分为（）。 A: A酱渍 B: B盐渍 C: C糖渍 D: D酸渍 腌渍保藏法包括盐渍和（）。 A: 糖渍 B: 酱渍 C: 汤渍 D: 干渍 根据腌渍材料，可将腌制分为（ ）。 A: 盐腌 B: 糟渍 C: 糖渍 D: 酸渍 果脯、蜜饯属于（）。 A: 发酵性盐渍制品 B: 酸渍制品 C: 非发酵性盐渍制品 D: 糖渍制品 食品原材料的保藏方法有、冷藏法、等,另外,还有盐腌、糖渍、酸渍、酒渍、烟熏等保管方法。
