关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 简述冷冻干燥过程？以及冷冻干燥过程中的压力温度的变化情况？ 简述冷冻干燥过程？以及冷冻干燥过程中的压力温度的变化情况？ 答案： 查看 举一反三 冷冻干燥将被干燥物料冷冻至（）以下，放置在高度（）的冷冻干燥器中，使物料中的湿分由（）直接（）变为（）而除去的干燥方法。 下列对食品进行冷冻干燥的条件描述最准确的是。 A: 冷冻温度＜-4℃，绝对压力＜500Pa B: 冷冻温度＜0℃，绝对压力＜500Pa C: 冷冻温度＜-4℃，绝对压力＜610Pa D: 冷冻温度＜0℃，绝对压力＜610Pa 要实现真空冷冻干燥，真空室内的绝对压力至少要（），同时冷冻温度（）。 冷冻干燥过程主要是低温减压干燥过程，预冻没有必要。 冷冻干燥过程中，需增加冷冻物上的气压。
