关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-30 食品冷藏适宜温度范围是,常用温度范围是() A: -2~15℃ B: -12~-38℃ C: 4~8℃ D: -5~20℃ 食品冷藏适宜温度范围是,常用温度范围是()A: -2~15℃B: -12~-38℃C: 4~8℃D: -5~20℃ 答案: 查看 举一反三 食品冷藏常用温度范围是() A: -2~15℃ B: -12~-38℃ C: 4~8℃ D: -5~20℃ 食品冷却贮藏的温度范围为 —( )~( )℃ ,其中4~8℃则为常用的冷藏温度。 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是 A: 0~15℃和-23~-12℃ B: 0-10℃和-20~-18℃ C: 0~8℃和-18~-12℃ D: 0~5℃和-18~-10℃ E: 0~15℃2和-23~-18℃ 淀粉老化的最适宜温度是( )。 A: 2℃-4℃ B: 4℃-8℃ C: 0℃-5℃ D: 15℃-20℃ 食品中常用的冷藏温度是( ) A: 0~5℃ B: 10℃ C: 4~8℃ D: 0℃