关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 腌制品败坏可分为（）、（）、（）三种。 腌制品败坏可分为（）、（）、（）三种。 答案： 查看 举一反三 蔬菜腌制品根据所用原料状态、腌制过程可分为（ ） 腌制品发生败坏以（ ）为主。 A: 物理败坏 B: 化学败坏 C: 生物败坏 D: 机械败坏 腌制蔬菜按照是否发酵可以分为发酵型腌制品和非发酵型腌制品 蔬菜腌制品根据所用原料状态、腌制过程可分为（） A: .发酵性腌制品 B: 半干态发酵腌制品 C: 湿态发酵腌制品 D: 非发酵性腌制品 中国大学MOOC: 腌制品发生败坏以（ ）为主。
