春天是流感的多发季节，民间有很多治疗流感的土方法，其中多吃大蒜能预防感冒，因为大蒜中的大蒜素硫化丙烯是杀菌的有效成分。
举一反三
- 大蒜、大蒜素、大蒜油均能有效抑制癌症
- 大蒜价格在2009年疯狂上涨，一斤5角的大蒜，最高竟涨到8元。大蒜价格上涨原因一方面是盛传大蒜具有预防甲型流感的功效，导致许多人疯狂抢购大蒜。另一方面是，2008年大蒜价格较低，使2009年大蒜种植面积减少。这说明（）. ①供求决定价格 ②供求影响价格 ③价格变动调节生产 ④价格与价值相互决定 A: ①② B: ③④ C: ①④ D: ②③
- 大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐量明显降低，因而，在早餐的时候要经常性的多吃大蒜。（ ）
- 大蒜素酶不稳定，加热和酸处理能让大蒜素酶失活。所以生吃大蒜有辣味，煮熟的大蒜辣味显著下降。 A: 正确 B: 错误
- 大蒜提取物能杀菌,吃哪道菜能预防新型冠状病毒感染?