关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人，牛排在烹调时有四种成熟度，是全熟，八成熟，半熟和（）。 西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人，牛排在烹调时有四种成熟度，是全熟，八成熟，半熟和（）。 答案： 查看 举一反三 西餐牛排的成熟度有四种:全熟,八成熟、半熟和三成熟。() 西餐牛排的成熟度一共有四种：全熟、（）、半熟和三成熟。 牛排的成熟度有全熟、半熟、（）、三成熟。 烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到（）的烹调方法。 A: A半熟 B: B全熟 C: C八、九成熟 D: D客人要求的火候 西餐工艺肉类菜肴鲜嫩度很讲究，下列不是西餐中常见5种成熟的是（）。 A: 全熟 B: 七成熟 C: 八成熟 D: 三成熟
