关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 干制香菇涨发更适合哪种方法（）。 干制香菇涨发更适合哪种方法（）。 答案： 查看 举一反三 干制木耳适合（）涨发。 干香菇适合使用()的方法进行涨发。 A: 冷水发 B: 热水发 C: 油发 D: 碱水发 香菇采用哪种涨发方法最适宜（）。 A: 温水发 B: 沸水发 C: 焖发 D: 蒸发 香菇1.50kg，涨发后得水发香菇3.75kg，则香菇的涨发率为（）。 A: A250％ B: B400％ C: C40％ D: D25％ 制作酿香菇时，香菇应该选择（）。 A: 涨发处理后的香菇 B: 涨发前的干香菇 C: 蒸制的成熟的香菇 D: 改刀成块的香菇
