关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酸奶发酵的最佳温度是（） 酸奶发酵的最佳温度是（） 答案： 查看 举一反三 酸奶发酵接种温度控制在（ ）℃。 智慧职教: 10、生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是 （ ） 【判断题】发酵乳就是酸奶。 ( × ) 发酵乳就是酸奶。 ( × ) 发酵乳就是酸奶。() 在适宜的温度下，（ ）会使牛奶发酵成酸奶。 酸奶适宜的发酵温度是37度,过高会抑制乳酸菌的生长
