酸奶发酵接种温度控制在（ ）℃。
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举一反三
内容
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下面发酵的接种温度一般控制在_______。 A: 0~2℃ B: 5~7℃ C: 6~9℃ D: 12℃
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下面发酵的接种温度一般控制在（）摄氏度 A: 0~2 B: 5~7 C: 6~9 D: 12
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发酵过程的温度控制应当控制在（） A: 菌体最适温度 B: 产物合成的最适温度 C: 发酵工艺控制的最适温度 D: 最好温度恒定在某个值
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【判断题】发酵乳就是酸奶。 ( × ) 发酵乳就是酸奶。 ( × ) 发酵乳就是酸奶。()
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发芽法的温度一般控制在（）℃；发酵法的温度一般控制在（）℃。