关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 原料的采购是餐饮业务正常开展的（）。 A.前提 B.核心 C.环节 D.内容 原料的采购是餐饮业务正常开展的（）。A.前提B.核心C.环节D.内容 答案： 查看 举一反三 控制餐饮产品质量的前提是 A．原料采购 B．产品生产 C．产品销售 原料采购是餐饮业务的起点。 采购工作的核心是 A．采购程序 B．采购渠道 C．采购方式 D．采购标准 采购规格书是餐饮食品原料采购的主要依据，其内容主要包括：() 餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节：（）。 A: 食品采购 B: 食品的运输 C: 食品的贮存
