在天然富含淀粉的食物中,淀粉分子并非以游离的形式存在于食物中,而是以特定的淀粉分子有序集聚体的形式存在。
正确
举一反三
内容
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食物中绝大部分碳水化物以淀粉形式存在,其基本构成单位是(
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淀粉是以____形式存在于植物中。
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中国大学MOOC: 谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉,以( )为主。
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什么食物含淀粉?什么食物不含淀粉
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中国大学MOOC: 食物中绝大部分碳水化物以淀粉形式存在,其基本构成单位是( )