味精发展第一个阶段产生的第一代味精又称（ ）。
A: 味素
B: 强力味精
C: 复合味精
A: 味素
B: 强力味精
C: 复合味精
举一反三
- 味精的品种种多，一般将其分为四大类：即普通味精、强力味精、（）和营养强化味精。
- 味精又称味素，是日常生活中不可缺少的调味品。有人说，常吃味精会导致癌症，多吃味精要中毒，其实这种说法是没有科学依据的。味精是以粮食为原料，经微生物发酵后精制而成的一种无副作用的化学物质，其主要成分是谷氨酸钠。 A: 味精是一种中药 B: 常吃味精会导致癌症 C: 多吃味精会中毒 D: 味精是以粮食为原料的
- 成分为70%谷氨酸钠和30%氯化钠的食品应归类为为（） A: 味精 B: 加盐味精 C: 增鲜味精 D: 复合调味料 E: 谷氨酸钠
- 强力味精是普通味精加上（）。 A: 甘氨酸 B: 赖氨酸 C: VA和赖氨酸 D: 肌苷酸和鸟苷酸
- 味精：红梅牌味精，300克每袋