西餐用餐完毕,暗示服务员可以撤盘,将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。( )
错
举一反三
- 西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。
- 西餐中,客人用餐完毕,暗示服务员可以撤盘,其做法是()。 A: 刀叉呈“八”字型搭放在盘边 B: 刀口朝里侧摆放 C: 刀叉并排放于盘中 D: 刀叉横排放于桌上
- 对客服务西餐时,客人将刀叉成“八”字形搭放在盘边暗示 。 A: 服务员可以撤盘 B: 服务员应予以斟酒 C: 服务员不能撤盘 D: 服务员应予以点菜
- 西餐服务中,客人将刀叉呈八字形搭放在餐盘的两边,表示( )。 A: 可以撤盘 B: 不可撤盘 C: 对服务员表示感谢 D: 对服务员表示不满
- 西餐对客服务时,客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示()。 A: 服务员应予以斟酒 B: 服务员应予以点菜 C: 服务员可以撤盘 D: 服务员不能撤盘
内容
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西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示( )
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西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉八字形搭放在餐盘两边,表示不再吃了,可以撤盘。
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客人如果将刀叉呈“八字形”搭放在餐盘的两边,表示可以撤盘。
- 3
西餐撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉并拢放在餐盘上,表示不再吃了,可以撤盘;如果呈八字形搭放在餐盘两边,则表示暂时不需撤盘。
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西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示() A: 不再吃了 B: 中途暂停 C: 还要加菜 D: 暂时不需要撤盘