西餐中，客人用餐完毕，暗示服务员可以撤盘，其做法是（）。
A: 刀叉呈“八”字型搭放在盘边
B: 刀口朝里侧摆放
C: 刀叉并排放于盘中
D: 刀叉横排放于桌上
A: 刀叉呈“八”字型搭放在盘边
B: 刀口朝里侧摆放
C: 刀叉并排放于盘中
D: 刀叉横排放于桌上
举一反三
- 西餐用餐完毕，暗示服务员可以撤盘，将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。( )
- 西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边，刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。
- 对客服务西餐时，客人将刀叉成“八”字形搭放在盘边暗示 。 A: 服务员可以撤盘 B: 服务员应予以斟酒 C: 服务员不能撤盘 D: 服务员应予以点菜
- 吃西餐时，如（ ）表明吃完。 A: 将刀叉在盘内摆成八字，刀口向内 B: 将刀叉盘内交叉摆放，刀口向内 C: 将刀叉并拢平放于桌上 D: 将刀叉并拢平放于盘内
- 西餐服务中，客人将刀叉呈八字形搭放在餐盘的两边，表示（ ）。 A: 可以撤盘 B: 不可撤盘 C: 对服务员表示感谢 D: 对服务员表示不满