关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-29 淮扬菜有一道名菜“天下第一菜”，其主要原料是大虾仁、熟鸡丝、番茄酱，还有什么（ ） 淮扬菜有一道名菜“天下第一菜”，其主要原料是大虾仁、熟鸡丝、番茄酱，还有什么（ ） 答案： 查看 举一反三 ()川菜有“一菜一格、百菜百味”的声誉，名菜有回锅肉、龙井虾仁等。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 A: 淮扬菜、粤菜、湘菜 B: 京菜、淮扬菜、川菜 C: 淮扬菜、鲁菜、沪菜 D: 淮扬菜、粤菜、闽菜 制作铁扒大虾要在大虾上抹上一层（）。 A: 番茄汁 B: 芥末酱 C: 番茄酱 D: 鲜奶油 特御封“天下第一菜”，鲜美可口的便不胫而走，从此誉满江淮，成为淮扬菜系里的传统名菜。 被称作“民间第一菜系”，有百菜百味，一菜一格的菜系是： A: 川菜 B: 徽菜 C: 淮扬菜 D: 闽菜
