关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-29 温水面团一般是用（）的温水调制而成的面团。 A: A50℃左右 B: B30℃以下 C: C40℃左右 D: D70℃以上 温水面团一般是用（）的温水调制而成的面团。A: A50℃左右B: B30℃以下C: C40℃左右D: D70℃以上 答案： 查看 举一反三 温水面团时用50℃左右的水调制而成的面团 用（）的水调制而成的面团称温水面团。 热水面团是指（）以上的水调制而成的面团 A: 30° B: 50° C: 70° 温水面团,就是用____℃左右的温水与面粉拌和而形成的水调面团。 冬季调制温水面团时水温要略高于50℃,确保调制好的面团性质符合温水面团的特点。
