下列关于米香型白酒的描述正确的是()
A: 闻香有蜜雅的气味,香有点闷
B: 闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道
C: 闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气
D: 闻香以清香为主,有明显的焦香味
A: 闻香有蜜雅的气味,香有点闷
B: 闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道
C: 闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气
D: 闻香以清香为主,有明显的焦香味
A
举一反三
- 下列关于米香型白酒的描述正确的是() A: 闻香有蜜雅的气味,香有点闷。 B: 口味比较短,但很净爽。 C: 闻香有醇香、焦香及糟香,细闻有类似枣香。 D: 好酒带类似极淡极淡的白兰地味道,后味怡畅。
- 下列关于凤型酒的描述正确的是() A: 闻香有蜜雅的气味,香有点闷,口味比较短,但很净爽 B: 好酒带类似极淡极淡的白兰地味道,后味怡畅。差酒则带酒精气味或糟糊味,后味比较刺激 C: 闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气及成熟的糟香,清香中带淡淡的窖香味 D: 入口有香气往上窜的感觉,口感较烈,有挺拔感,清雅感
- 以下哪种香型的白酒闻香有蜜雅的气味,香有点闷。() A: 酱香型 B: 米香型 C: 特香型 D: 清香型
- 下列属于豉香型白酒的品评是() A: 入口香扩,清雅感,味回甘 B: 闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道 C: 醇滑柔和,味特别长 D: 饮后余甘,清爽怡人
- 以下不属于豉香型白酒品评时特点的是() A: 闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道。 B: 醇滑柔和,味特别长 C: 饮后余甘,清爽怡人 D: 入口棉甜,味净爽
内容
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下列属于老白干香型白酒的品评是() A: 闻香有醇香、麦香及糟香,细闻有类似枣香 B: 入口香扩,清雅感,味回甘 C: 味均衡贯一,无异杂味 D: 差酒寡淡,带糟辅料味
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品尝葡萄酒有三大步骤,下列哪三步是正确的() A: 观色,闻香,品尝 B: 闻香,观色,品尝 C: 品尝,闻香,观色
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关于葡萄酒品鉴中闻香步骤的正确操作是() A: 晃杯后,深吸一口气闻香 B: 先静闻,再晃杯后二次闻香 C: 只静置时闻香 D: 只在晃杯后闻香
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品酒的正确顺序是( ) A: 闻香-观色-品尝 B: 品尝-闻香-观色 C: 观色-闻香-品尝 D: 观色-品尝-闻香
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智慧职教: 闻香杯较为推崇[()]杯,因为闻香杯主要是用来闻香味的,如果使用紫砂杯的话,香气会被吸附在紫砂里