关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 把吃笋提高到一个新境界，写出“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。”诗句的是（）。 把吃笋提高到一个新境界，写出“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。”诗句的是（）。 答案： 查看 举一反三 粤菜把竹笋按季节分为四种，即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。 白笋干的制作要经过削笋、煮笋、榨笋、（）等四道工序 将鲜笋煮熟，加入盐拌和其他昧料，放置一段时间后食用的笋就是（ ）。 A: 腌笋 B: 老笋 C: 笋干 D: 盐笋 把鲜笋加工成笋花，适宜使用的刀法是（） A: 剞法 B: 起法 C: 改法 D: 戳法 春风春雨中,一支支春笋破土而出,愿意和我一起去品笋挖笋吗?
