关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 谷氨酸发酵过程中，需要加入大量的生物素。 () 谷氨酸发酵过程中，需要加入大量的生物素。 () 答案： 查看 举一反三 谷氨酸发酵中,生物素控制在____________,才能积累大量的谷氨酸。 生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？ 谷氨酸发酵菌一般是生物素缺陷型，在发酵过程中通过控制生物素适当控制发酵产量。 使用生物素缺陷型菌株进行谷氨酸发酵，通过限制发酵培养基中生物素的浓度控制脂肪酸生物合成，从而控制磷脂的合成。 工业发酵生产谷氨酸时常常需要添加生物素作为生长因子。
