食品中的兽药残留通常可用比色法进行检测。()
错误
内容
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造成食品中兽药残留的常见因素。
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食品中有毒有害物质的危害大小为微生物>食品添加剂>农药残留.兽药残留>环境污染____
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食品中有毒有害物质通常包括()。 A: 黄曲霉毒素 B: 农药、兽药残留 C: 一些重金属 D: 食品添剂剂
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动物毒理学研究涉及() A: 对动物性食品中药物残留的检测 B: 对兽药、饲料添加剂中有毒有害化学物的检测 C: 对兽药进行安全性评价 D: 制定有关卫生标准 E: 以上都是
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仪器分析在食品检测工作发挥着重要的作用,广泛应用于食品中营养成分、添加剂、重金属、农药和兽药残留、微生物毒素等检测。