酸菜，饲料青贮是利用______________发酵产生的____________抑制__________，使之得以长久贮存。
乳酸菌;乳酸;腐生细菌
举一反三
- 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
- 3012 、饲料青贮的原理是利用青贮原料上（ ）的分解原料中的糖类产生（ ）作为保存剂和防腐剂，抑制（ ）的繁殖，保存饲料的营养成分，并使青贮饲料有较好的适口性和长期保存利用。
- 【单选题】_____是指利用青贮技术,使青饲料处于厌氧条件下,利用乳酸菌发酵产生乳酸,使青饲料 处于 pH 3.8~4.2 的环境中,从而较好地保存原有营养价值的青饲料。 A. 粗饲料 B. 青绿饲料 C. 青贮饲料 D. 能量饲料
- 制作泡菜、酸菜是利用（）。 A: 乳酸发酵 B: 醋酸发酵 C: 蛋白质分解 D: 酒精发酵
- 制作泡菜、酸菜是利用(<br/>)。 A: 乳酸发酵 B: 醋酸发酵 C: 蛋白质分解 D: 酒精发酵
内容
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青贮是在厌氧条件下，利用原料上已有的（）发酵，使有害菌的生长繁殖受到抑制，达到保存牧草的目的。 A: 大肠杆菌 B: 霉菌 C: 乳酸菌 D: 腐败细菌
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青贮饲料是以天然新鲜性饲料为原料，在条件下，经过以为主的微生物发酵后制成的饲料，具有青的特点，如玉米青贮
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请概述饲料青贮的意义。
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加有机酸青贮的目的是 A: 迅速提高酸度，抑制有害发酵 B: 抑制乳酸发酵 C: 改善适口性 D: 调整原料pH值至中性 E: 杀灭植物细胞
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青贮发酵主要是利用（）。 A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 丁酸菌 D: 乙酸菌