微生物污染食品有两大途径,即内源性污染与 。
外源性污染;
举一反三
内容
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微生物污染食品的主要途径有()、()、()、()、()
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污染食品的微生物来源,概括起来可分为( )。 A: 内源性污染 B: 外源性污染 C: 主观因素 D: 客观因素
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微生物污染食品的途径通过 、 、 和 而污染。
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食品中微生物污染来源有哪些?简述其污染的主要途径。
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动物性食品的内源性污染包括() A: 内源性生物性污染 B: 内源性放射性污染 C: 内源性重金属污染 D: 内源性化学性污染