乳酸菌对糖发酵，分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵。
对
举一反三
内容
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什么是同型乳酸发酵,什么是异型乳酸发酵?
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乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过（）途径，产物为（），肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过（）途径，产物为（）。
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乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过__ 途径,产物为__ ,肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过__ 途径,产物为乳酸、 乙醇和 二氧化碳 。
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乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵
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同型乳酸发酵的产物是（ ），异型乳酸发酵的产物是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。