（ ）是餐厅接待中最经常、最主要的接待服务方式，它对服务人员的要求较高。
A: 零点服务
B: 团体包餐服务
C: 宴会服务
A: 零点服务
B: 团体包餐服务
C: 宴会服务
举一反三
- 中餐服务方式包括： A: 零餐服务 B: 宴会服务 C: 团体包餐服务 D: 西餐
- 按进餐的种类，中餐服务方式除团体包餐和零餐点菜服务外还包括（）。 A: 自助+柜台服务 B: 自助服务 C: 宴会服务 D: 全服务式
- 有关宴会服务知识正确的是（）。 A: 是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式 B: 它的最高表现形式是国宴 C: 宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围 D: 就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E: 掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务
- 按照饭店服务工作的要求，在接待宴会服务工作中，按宴会的规模划分，可分为_______，_________，________宴会。
- 有关宴会服务知识正确的是（）。 A: A是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式 B: B它的最高表现形式是国宴 C: C宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围 D: D就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E: E掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务