下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ）(1分)
A: 香菇、根霉菌、乳酸菌
B: 酵母菌、银耳、黄曲霉
C: 青霉菌、口蘑、紫菜
D: 大肠杆菌、银耳、猴头
A: 香菇、根霉菌、乳酸菌
B: 酵母菌、银耳、黄曲霉
C: 青霉菌、口蘑、紫菜
D: 大肠杆菌、银耳、猴头
B
举一反三
- 下列都属于真菌的一组是（ ）。 ①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
- 下列几组生物全是真菌的是（ ） A: 酵母菌、结核杆菌、乳酸菌、牛肝菌 B: 青霉、曲霉、灵芝、酵母菌 C: 青霉、曲霉、痢疾杆菌、木耳 D: 青霉、酵母菌、大肠杆菌、金针菇
- 下列能产生霉菌毒素的霉菌有（）。 A: 黄曲霉 B: 展青霉 C: 杂色曲霉 D: 镰刀菌 E: 黄绿曲霉
- 下列都是真菌的是（） A: 甲烷菌、平菇、酵母菌、曲霉 B: 青霉、香菇、啤酒酵母、冬虫夏草 C: 噬菌体、曲霉、酵母菌、平茹 D: 青霉、香菇、链球菌、啤酒酵母
- 均属于子囊菌的真菌是() A: 盘菌类、灵芝、木耳、曲霉属 B: 麦角菌、银耳、赤霉菌、羊肚菌 C: 麦角菌、盘菌、冬虫夏草、酵母菌属 D: 盘菌、玉米黑粉菌、香菇、猴头菌
内容
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下列能产生霉菌毒素的霉菌有（）。 A: A黄曲霉 B: B展青霉 C: C杂色曲霉 D: D镰刀菌 E: E黄绿曲霉
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下列与食品相关的微生物均为有益菌的一组是( )。 A: 酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌 B: 葡萄球菌、乳酸菌、霉菌 C: 沙门氏菌、葡萄球菌、肉毒杆菌 D: 大肠杆菌、霉菌、酵母菌
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下列各项属于单细胞真菌的是（）。 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 青霉菌 D: 曲霉
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青霉、红曲霉、根霉和链霉菌都属于霉菌
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在制作酱油时，下列哪些菌时最主要的（ ） A: 酵母菌 B: 曲霉菌 C: 根霉菌 D: 乳酸菌