超高温瞬时灭菌法为()高温瞬间巴氏消毒法为()
A: A70~100℃、10~30秒
B: B72~95℃、10~30秒
C: C110~160℃、1~2秒
D: D100~120℃、5~6秒
E: E120~150℃、1~3秒
A: A70~100℃、10~30秒
B: B72~95℃、10~30秒
C: C110~160℃、1~2秒
D: D100~120℃、5~6秒
E: E120~150℃、1~3秒
举一反三
- 超高温瞬时灭菌法为()|高温瞬间巴氏消毒法为() A: 70~100℃、10~30秒 B: 72~95℃、10~30秒 C: 110~160℃、1~2秒 D: 100~120℃、5~6秒 E: 120~150℃、1~3秒
- 高温瞬间巴氏消毒法为()。 A: 120~150℃,1~3s B: 72~95℃,10~30s C: 100~120℃,5~6s D: 70~100℃,10~30s E: 110~160℃,1~2s
- 磷酸肌酸供能持续时间是多久() A: 10 秒以内 B: 30 秒—120 秒 C: 超过 2 分钟
- 巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为 A: 120~150℃1~3秒 B: 72~95℃10~30秒 C: 72~95℃15~30秒 D: 72~95℃1~3秒 E: 120~150℃10秒
- 巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为 A: 120~150℃ 1~3s B: 72~95℃ 10~30s C: 72~95℃ 15~30s D: 72~95℃ 1~3s E: 120~150℃ 10s