关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-04 花色冷盘根据( )构思,确定立意和选定题材。 A: 宾客的不同特点 B: 宴会的费用标准 C: 筵席的内容 D: 筵席的人数、规模 花色冷盘根据( )构思,确定立意和选定题材。A: 宾客的不同特点B: 宴会的费用标准C: 筵席的内容D: 筵席的人数、规模 答案: 查看 举一反三 冷拼构思是制作的重要步骤,应根据()来构思。 A: 根据宾客的对象 B: 根据筵席的主题 C: 根据费用标准 D: 根据原料供应情况 冷拼构思是制作的重要步骤,应根据()来构思。 A: A根据宾客的对象 B: B根据筵席的主题 C: C根据费用标准 D: D根据原料供应情况 筵席冷盘的设计原则与要求。 筵席的种类主要有宴会席、( )和酒会席。 我国的正式筵席是宴会席