关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-04 乳酸发酵在（）中发酵是主要的、优良的。 A: 酱菜 B: 糖醋菜 C: 咸菜 D: 泡菜 乳酸发酵在（）中发酵是主要的、优良的。A: 酱菜B: 糖醋菜C: 咸菜D: 泡菜 答案： 查看 举一反三 蔬菜腌制品主要包括（）。 A: 泡菜 B: 咸菜 C: 酱菜 D: 糖醋菜 下列属非发酵性的腌制品是（)。 A: 泡菜 B: 酱菜 C: 糟菜 D: 酸菜 E: 咸菜 属于发酵性蔬菜腌制品的是（ ）。 A: 泡菜 B: 酸菜 C: 酱菜 D: 咸菜 酱腌菜产品中量最大的一类是（）。 A: 咸菜 B: 糖醋菜类 C: 盐渍菜 D: 发酵菜 下列腌制品中,( )属于发酵型腌制品。 A: 咸菜 B: 糟菜 C: 酱菜 D: 酸黄瓜
