在酿酒和制作酸奶的过程中,利用的微生物是()。
A: 酵母菌、乳酸菌
B: 枯草杆菌、酵母菌
C: 甲烷细菌、乳酸菌
D: 大肠杆菌、乳酸细菌
A: 酵母菌、乳酸菌
B: 枯草杆菌、酵母菌
C: 甲烷细菌、乳酸菌
D: 大肠杆菌、乳酸细菌
举一反三
- 酿酒需要的生物是()。 A: 醋酸菌 B: 酵母菌 C: 乳酸菌 D: 枯草杆菌
- 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是() A: 酵母菌;酵母菌;毛霉;乳酸菌 B: 酵母菌;醋酸菌;毛霉;乳酸菌 C: 毛霉;醋酸菌;乳酸菌;酵母菌 D: 酵母菌;乳酸菌;毛霉;醋酸菌
- 在果酒、酸奶的制作中,用到的主要微生物分别是() A: 酵母菌、醋酸菌 B: 酵母菌、毛霉 C: 毛霉、醋酸菌 D: 酵母菌、乳酸菌
- 在发酵好的液体发酵饲料微生物菌群中占据主导地位的是( ) A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 枯草芽孢杆菌 D: 霉菌
- 在发酵好的液体发酵饲料微生物菌群中占据主导地位的是( ) A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 枯草芽孢杆菌 D: 霉菌