关于食物频率法，下列说法正确的有（）
A: A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
B: B调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
C: C使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移
D: D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
E: E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等
A: A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
B: B调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
C: C使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移
D: D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
E: E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等
举一反三
- 关于食物频率法，下列说法正确的有（） A: A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式 B: B调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低 C: C使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移 D: D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据 E: E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等
- 食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
- 可反映长期膳食模式，用于研究慢性疾病与膳食模式关系的膳食调查方法是 A: 称重法 B: 记账法 C: 食物频率法 D: 化学分析法 E: 膳食回顾法
- 若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
- 关于食物频率法，下列说法正确的有（） A: 应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率 B: 食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物 C: 如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物 D: 如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物 E: 在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法