关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-30 经发酵过程制作食品时所利用的微生物,最常用的是 。[br][/br](3.0) A: 酵母菌 B: 霉菌 C: 细菌 D: 放线菌 经发酵过程制作食品时所利用的微生物,最常用的是 。[br][/br](3.0)A: 酵母菌B: 霉菌C: 细菌D: 放线菌 答案: 查看 举一反三 常作为酿造啤酒的发酵菌是下列微生物中的______。 ( <br/>) A: 细菌 B: 放线菌 C: 酵母菌 D: 霉菌 工业发酵常用的微生物有() A: 细菌 B: 酵母菌 C: 霉菌 D: 镰刀菌 E: 放线菌 发酵工程所利用的微生物主要是细菌、放线菌,酵母菌和霉菌 食品发酵工业中常用的微生物菌种有(). A: 细菌 B: 霉菌 C: 酵母菌 D: 放线菌 发酵乳制品的生产是利用有益微生物也就是 菌, 使得乳中的 发酵。[br][/br](3.0) A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 乳糖 D: 蔗糖