发酵生产柠檬酸的常用菌种有_________。
A: 黑曲霉
B: 青霉
C: 温特曲霉
D: 鲁氏毛霉
E: 岛青霉
A: 黑曲霉
B: 青霉
C: 温特曲霉
D: 鲁氏毛霉
E: 岛青霉
A,C
举一反三
内容
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对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（） A: 青霉+曲霉+根霉 B: 青霉+镰刀菌+芽枝霉 C: 镰刀菌+青霉+曲霉 D: 曲霉+交链孢霉+青霉 E: 曲霉+毛霉+青霉
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目前柠檬酸生产上常用产酸能力强的（）作为生产菌。 A: 毛霉 B: 青霉 C: 根霉 D: 黑曲霉
- 2
下列哪些是生产柠檬酸的主要生产菌种 A: 米曲霉 B: 米根霉 C: 毛霉 D: 黑曲霉
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柠檬酸发酵常用菌种是（） A: 青霉菌 B: 根霉 C: 米曲霉 D: 黑曲霉
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下列（）组霉菌的菌丝是由有隔膜菌丝构成的 A: 毛霉和曲霉 B: 根霉和青霉 C: 曲霉和青霉 D: 毛霉和青霉