关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 柠檬酸盐及柠檬酸酯 柠檬酸盐及柠檬酸酯 答案： 查看 举一反三 柠檬酸钠是一种防腐剂吗?有人说一水柠檬酸和无水柠檬酸就是柠檬酸钠对吗? 香蕉产生特殊香味的物质是（ ）。 A: 柠檬醛 B: 乙酸戊酯 C: 乙烯 D: 柠檬酸 柠檬酸呈酸味主要是因为柠檬酸中氢离子的影响，与柠檬酸根离子无关。 乳酸钠、柠檬酸二钠、柠檬酸钠是食品缓冲剂。 医药学上，柠檬酸钠可作为（），柠檬酸镁为温和的（），柠檬酸铁铵用于贫血患者的（）。
